Символом Нового 2019 року буде Жовта Земляна Свиня. Щоб привернути її увагу та заслужити прихильність, варто звернути увагу на оригінальні напої. Експериментуйте з прянощами. Кардамон, м’ята і лаванда добре поєднуються з багатьма напоями. На новорічному столі традиційно повинні бути шампанське, горілка та коньяк, але варто пити їх з розумом. Родзинкою свята будуть яскраві, кольорові та не надто міцні коктейлі.
Рецепт приготування паста карбонара:
– Спочатку виберіть пасту за вашим смаком і сваріть її до готовності усього 8-10 хвилин.
– У іншій сковороді обсмажте кубики бекона або гуанчіале до золотистої скоринки.
– Додайте до них нашинькований часник і трохи гострого перцю.
– У окремій мисці змішайте жовтки яєць та тертий пармезан.
– Після відкидання води додайте відварену пасту до бекона та часнику у сковороді.
– Вимикніть плиту і обережно додайте суміш жовтків та пармезану.
– Перемішайте і подавайте гарячим, прикрасивши за бажанням залишками пармезану і свіжою петрушкою.
1. Розлити шампанське у пляшки і додати декілька родзинок в кожну. Закупорити та поставити в холодильник на час настоювання.
2. Мити ягоди й очистити їх від листочків, потім покласти в блендер разом з цукром і льодом. Змішати до отримання пюре.
3. Злити пюре до шампанського та змішати.
Розлити коктейль по келихам і прикрасити цілими ягодами. Зробити коктейль з горілкою та газованою водою:
Покласти столову ложку джему та декілька листочків м’яти у стакан. Додати горілку, ретельно змішати й пом’ять. Процідити сироп, видаляючи листя та волокна. Додати холодну газовану воду (кількість залежить від смаку) й лід. Прикрасити коктейль гілочкою м’яти.
Зготувати коктейль з коньяку і лікеру:
Перед готуванням підігріти келих для коктейлю. Посипати цукровою пудрою й влити коньяк.
Додати лікер, а наверх покласти тонку скибочку лимона. Додати кілька крапель окропу.
Поставити на келих чайну ложку й покласти на неї кубик цукру. Залити його коньяком і запалити.
Наповнити келих абсентом, а капучіно влити у склянку.
Коктейл “Абсент Капучіно”: Поставте келих з абсентом на склянку з капучино та додайте трохи цукру. Запаліть цукор у кількох місцях келиха, обережно повертаючи його, щоб розплавити цукор і рівномірно прогріти скло. Гарячий абсент влийте у склянку з капучино та накрийте блюдцем, щоб полум’я згасло. Покладіть лід у келих і влийте Гренадін, потім дуже обережно налийте апельсиновий сік, щоб він утворив шар на сиропі. В шейкері з льодом змішайте горілку, Малібу і Блю кюрасао протягом 5 секунд. Процідіть суміш і влийте верхній синій шар у келих. Прикрасьте коктейль апельсином або вишенькою перед подачею.
Цей коктейль, названий “Мартіні з вершковим лікером”, приготовується за допомогою таких кроків:
1. Змішайте кавовий і вершковий лікери, молоко і ванілін разом з льодом у шейкері.
2. Перелийте отриманий напій у охолоджені келихи для мартіні.
3. Додайте фінальний штрих, прикрасивши коктейль маленьким імбирним печивом.
Напій з м’ятно-яблучною сумішшю: Залейте м’яту невеликою кількістю меду і помістіть суміш у графін. Поріжте яблуко на шматочки і видаліть насіння. Додайте яблуко до графіна з м’ятною сумішшю.
Цей коктейль, названий “Мартіні з вершковим лікером”, приготовується за допомогою таких кроків:
Змішайте кавовий і вершковий лікери, молоко і ванілін разом з льодом у шейкері. Перелийте отриманий напій у охолоджені келихи для мартіні. Додайте фінальний штрих, прикрасивши коктейль маленьким імбирним печивом.
More Stories
Українські науковці розробили унікальне скло для вікон, яке самостійно генерує електроенергію
Mobile brander backfill test page
Премьер Индии отреагировал на заявления РФ об “атаке” на резиденцию Путина